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> Zumbahua

Etape de randonnée, Zumbahua offre un air de campagne aux trekkeurs en Equateur. Dans cette ville du bout du monde récemment réveillée par un grand programme de modernisation, les trekkeurs peuvent trouver un hôtel avant de rejoindre Quilotoa, son cratère et sa lagune immense. Entourée de brouillard et de nuages bas, la lagune a des airs de fin du monde. Après l'ascension, retour à travers les champs des indiens quechuas pour assister au marché de Zumbahua, où se marchandent des chevaux et des lamas. Il faut y goûter la soupe de quinoa, sans doute la meilleure au monde.