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Optez pour une extension de quatre jours pour découvrir la région de Salento pendant votre voyage en Colombie. Le pittoresque village de Salento a été construit au milieu du XIXe siècle au pied de la Cordillère centrale des Andes. Entre la vallée du Cauca et la Cordillère centrale, vous découvrirez les merveilleux paysages de la "Zona Cafetera". Promenez-vous dans les champs de café et visitez des installations de production artisanale. Ce serait un sacrilège de quitter les lieux sans déguster un des meilleurs cafés au monde ! Puis programmez une randonnée sur la route de Simon Bolivar et le chemin de la colonisation espagnole.