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A l’occasion d’un trek en Turquie, faites un détour par Avanos, un petit village à une dizaine de kilomètres de Göreme, la capitale « touristique » de la Cappadoce. Situé sur les rives du Kizilirmak, le village abrite de nombreuses maisons semi-troglodytiques ainsi que de belles villas. Centre de viticulture dans la région, Avanos est d’ailleurs jumelé avec Nuits-Saint-Georges en Bourgogne ! Mais le village est surtout réputé pour ses poteries. La bourgade compte un très grand nombre d’ateliers encore actifs où vous pourrez découvrir le savoir-faire traditionnel et le talent de ses artisans-potiers.